Hôte

Alexandre Monnard, exploitant de l'alpage de Mandelon, passionné de montagne, saura vous mettre à l’aise, pour que votre séjour soit des plus agréables.

 

C’est avec un immense plaisir qu'Alexandre a repris la gestion du gîte de l’alpage en 2016.

Issu d’une famille paysanne, ce fribourgeois a tenu les rênes de son premier établissement, buvette et bétail, en Gruyère à tout juste 22 ans.

Avec sa maman comme cheffe en cuisine, chacun a sa place. Nicole concocte les bons petits plats ainsi que tous les desserts, avec passion. Son ami Thierry vient les week-ends pour donner un coup de main. Sonia, l’employée à tout faire, n’est autre que la femme d’un des bergers.

Quant à Alexandre, il vous accueillera en toute simplicité pour vous servir en salle ou en terrasse.

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